Bar manager, Bartender

Who are we?

Restaurant and bar avec terrasse panoramique sur la Garonne à Bordeaux
IBAÏA, situé au cœur des Chartrons, allie cuisine du monde, cocktails créatifs and atmosphere festive. Terrasse ouverte sur le fleuve and view à 180° sur les ponts emblématiques offrent une expérience unique où gastronomie, musique and décor se rencontrent.

Your responsibilities

• Bar manager
  Encadrer et animer l’équipe bar pour garantir une ambiance dynamique et professionnelle.
  Créer et développer une carte de cocktails inventive, fidèle à l’esprit IBAÏA.
  Gérer les stocks, commandes et approvisionnements avec rigueur.
  Assurer un service fluide et qualitatif au quotidien.
  Être l’ambassadeur de l’atmosphère unique du lieu auprès des clients.

• Bartender
  Préparer et servir cocktails, vins, bières et boissons soft avec rapidité et précision.
  Participate in setting up and ensuring the smooth running of the bar.
  Conseiller et accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
  Contribuer à l’énergie festive and musicale des soirées IBAÏA.
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Profil IDEAL

• Expérience confirmée en mixologie et/ou en gestion de bar (selon le poste).

• Créatif·ve, rigoureux·se et organisé·e.

• Rapidité d’exécution et présentation irréprochable.

• Esprit d’équipe, dynamisme and enthousiasme.

• Excellent relationnel client, goût pour l’échange et la convivialité.

• Maîtrise de l’anglais appréciée pour accueillir une clientèle internationale.

Join IBAÏA

• Un cadre exceptionnel au bord de la Garonne, avec une vue unique sur Bordeaux et les ponts emblématiques.

• A équipe jeune, dynamique and bienveillante, qui valorise l’esprit d’équipe and la convivialité.

• A atmosphere festive and conviviale, fidèle à l’énergie and au style du lieu.

• Des perspectives d’évolution adaptées à vos compétences and à vos ambitions.